“a dor e a delícia de ser o que é”

Passei o dia do feriado passado em Búzios. Fiz uma viagem no tempo e lembrei do lugar em que estive com meus pais quando tinha mais ou menos oito anos. Na verdade, não sei se foi memória inventada ou real sensação de já ter vivenciado aquele lugar antes. Acho que foi uma mistura das duas coisas.

Quando mostrei para a minha mãe as minhas fotos de Búzios,  ela de imediato falou: “bateu uma saudade de quando você era criança, você está na foto com o mesmo sorriso de menina.” E pude perceber que minha mãe, através das fotos, também fez uma viagem no tempo. E lembrou fatos dessa viagem da minha infância que tanto traduz o que sou hoje. Disse ainda: “nossa, você era tão ousada. mal sabia nadar e se entregava ao mar sem medo. não tinha receio de nada. uma menina tão irreverente”.

Claro que minha mãe é super coruja. E nem sei se hoje sou tão irreverente, mas que pouca coisa nessa vida me faz sentir medo, isso é verdade. Sim, confesso que tenho medo de barata voadora… mas isso é simplesmente herança de uma mãe com trauma de baratas que passou seu pânico por osmose para mim. Tenho dito. ho ho ho.

Sobre importâncias

“Um fotógrafo-artista me disse outra vez: veja que pingo de sol no couro de um lagarto é para nós mais importante do que o sol inteiro no corpo do mar. Falou mais: que a importância de uma coisa não se mede com fita métrica nem com balanças nem com barômetros etc. Que a importância de uma coisa há de ser medida pelo encantamento que a coisa produza em nós. Assim um passarinho na mão de uma criança é mais importante para ela do que a Cordilheira dos Andes. Que um osso é mais importante para um cachorro do que uma pedra de diamante.

[..] Que o canto das águas e das rãs é mais importante para os músicos do que os ruídos dos motores da Fórmula 1. Há um desagero em mim de aceitar essas medidas. Porém não sei se isso é um defeito do olho ou da razão. Se é defeito da alma ou do corpo. Se fizerem algum exame mental em mim por tais julgamentos, vão encontrar que eu gosto mais de conversar sobre restos de comida com as moscas do que com os homens doutos”

Manuel de Barros 

Ontem eu e Maíra estávamos conversando no msn sobre um possível nome para o nosso blog de comida. Daí ela comentou que poderia ser um nome regional já que temos uma identidade cultural e pertencemos a um lugar que nos amarra umas as outras.

Achei muito bonito o que ela falou, mas fiquei pensando naquilo. Na verdade não é bem assim que sinto. Sinto que mais do que qualquer coisa é o afeto que nos une, e sei que ela pensa assim também.

O fato é que por mais que eu ame a terra onde o sol nasce primeiro, não me sinto presa em nenhum lugar. Sinto que posso passar anos sem ir para lá, mas nunca sem sentir o afeto das pessoas queridas que fazem parte daquele lugar.

No fundo, acho que nasci para ser andarilha. Meu sonho de consumo é passar um ano viajando o mundo inteiro, conhecendo novas culturas, novas pessoas, sabores e cores diferentes. Definitivamente sou mais antena que raízes.

Então. A nova proposta é fazer um blog de comiga. Juntar as cozinhas do Rio, João Pessoa, São Paulo, Recife, Portugal e misturar tudo numa panela com bastante afeto e ver no que vai dá.

Aposto que sairão muitos cheiros, sabores, cores… das cozinhas dessas amigas especiais. E sentiremos como estivéssemos todas juntas cozinhando idéias, aguçando nossos sentidos, nosso sexto sentido.